笑っていればきっといいことあるさ

見直し


水曜日, 5月 22nd, 2013

今日はいつもと違う肉じゃがを作ってみました。
具材は今までと同じですが、味が今までのと全然違うのです。
と言うのも、今までは分量など気にせず適当に調味料を入れ味見をしながら作っていました。
なので毎回味が違ってくるのです。
甘かったりちょっとしょっぱかったりしていました。
どうにかうまく作れないかと、ネットで検索すると有名なレシピのサイトがヒットしました。
そこにある人気のレシピを真似してみると、とっても美味しくできました。
あまりにもおいしかったので、つまみすぎました。
今まで作っていた自分の肉じゃがと全然違う味になり、調味料の分量も明らかに違っていたのでびっくりしました。
お店で売ってるような味になり、旦那好みの甘目な味で大満足です。
これからはこの味付けで作りたいと思います。
肉じゃがだけでは無く、今まで適当に作ってきた料理の数々の見直しをこれからしていこうと思います。
今日の夜ご飯は旦那もきっと驚くに違いありません。

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