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月別: 2013年5月

見直し

今日はいつもと違う肉じゃがを作ってみました。
具材は今までと同じですが、味が今までのと全然違うのです。
と言うのも、今までは分量など気にせず適当に調味料を入れ味見をしながら作っていました。
なので毎回味が違ってくるのです。
甘かったりちょっとしょっぱかったりしていました。
どうにかうまく作れないかと、ネットで検索すると有名なレシピのサイトがヒットしました。
そこにある人気のレシピを真似してみると、とっても美味しくできました。
あまりにもおいしかったので、つまみすぎました。
今まで作っていた自分の肉じゃがと全然違う味になり、調味料の分量も明らかに違っていたのでびっくりしました。
お店で売ってるような味になり、旦那好みの甘目な味で大満足です。
これからはこの味付けで作りたいと思います。
肉じゃがだけでは無く、今まで適当に作ってきた料理の数々の見直しをこれからしていこうと思います。
今日の夜ご飯は旦那もきっと驚くに違いありません。

本物かどうか

ドル円相場がいつの間にか103円を超えている。
FXはやっていないし、やっていなくて良かったと思う。
売りばかりやっているので、有り金を巻き上げられて
今すぐお金をかりたい借金までできていてもおかしくなかった。

昨年11月からの上昇相場で日経平均は約7000円上昇した。
この相場が始まったときには、2005年の相場に匹敵するとか、しないとか、
いつもの話題で持ちきりだった。

本物の大相場は10年に1度か2度ぐらいある。直近は
2005年の小泉郵政相場。ITバブルもあのころだったろうか。
新興不動産やIT企業と言われるいわゆる虚業が
狂ったように暴騰し、そして跡形もなくはじけ飛んだ。

現在の相場は、数字だけ見るとあのころの相場に匹敵する、もしくは
それ以上にも思える。ただし、不動産株の暴騰ぶりに比べると
不動産価格はそれほど上がっていないし、マンション販売も
当時に比べればそれほどでもないらしい。

この相場が本物かどうか、後になってみなければ分からない。